Bạn có biết rằng túi hút chân không là yếu tố quan trọng nhất để thực phẩm được bảo quản chất lượng?Nếu bạn nhận thấy rằng túi chân không của bạn bị chảy ra trong quá trình hút chân không bằng máy hút chân không hoặc máy không hút đủ không khí, thì vấn đề nằm ở túi chân không bạn đang sử dụng chứ không phải ở máy như hầu hết người dùng nghĩ.
Đọc bài đăng sau đây về những dấu hiệu quan trọng nhất khi bạn đóng gói chân không thực phẩm để đông lạnh và bảo quản lâu dài.
Túi hút chân không thực phẩm tốt nhất như thế nào?
Ba yếu tố quan trọng để xác định chất lượng của túi hút chân không:
- vật liệu túi được làm bằng,
- độ dày của các lớp và
- biên dạng gân.
Vật liệu
Cấu trúc túi rất quan trọng, vì phần bên trong túi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.Các nhà sản xuất túi cần đảm bảo tất cả các vật liệu được sử dụng là loại thực phẩm và liệt kê nhiệt độ, tại đó túi chân không an toàn để sử dụng (túi có thích hợp để đông lạnh và nấu ăn Sous Vide không?).
Túi hút chân không thực phẩm của chúng tôi được làm bằng polyamide và polyethylene.Polyamide (PA) đảm bảo không thấm oxy.Điều quan trọng cần lưu ý là túi chân không của chúng tôi có lớp PA dày nhất (30 µm) trên thị trường.Polyethylen (PE) đảm bảo niêm phong chất lượng.Các nghiên cứu mới nhất cũng chỉ ra rằng PE là một trong những vật liệu an toàn nhất được sử dụng với thực phẩm.Thực phẩm của bạn sẽ giữ nguyên như khi được đóng gói chân không sau sáu tháng hoặc thậm chí lâu hơn.Túi cũng có thể được sử dụng để đông lạnh và nấu Sous Vide (ở 70 ° C tối đa 12 giờ, ở 80 ° C tối đa 6 giờ, ở 100 ° C tối đa 15 phút).
Sử dụng túi hút chân không thực phẩm chất lượng hàng đầu nếu bạn muốn bảo vệ chất lượng thực phẩm của mình.
Độ dày
Điều rất quan trọng là túi hút chân không thực phẩm phải đủ dày, vì chúng cũng bảo vệ thực phẩm khỏi những tác hại cơ học từ bên ngoài.Với những chiếc túi phù hợp, bạn không phải lo lắng về việc các gói thực phẩm cọ xát vào nhau trong ngăn đá và làm rách.Cẩn thận khi đóng gói chân không thịt có xương sắc nhọn.Chúng tôi khuyên bạn nên phủ khăn giấy lên các cạnh sắc nhọn trước khi hút bụi.
Túi hút chân không thực phẩm của chúng tôi có lớp trơn dày 85 µm và lớp gân dày 105 µm.Thông tin chi tiết hơn về cấu trúc và độ dày của túi, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Hồ sơ có gân
Hai yếu tố cuối cùng để phân biệt túi chân không chất lượng cao với túi chất lượng thấp hơn là hình dạng và chiều cao của đường gân.Cả hai đều rất quan trọng để hút chân không hiệu quả - loại bỏ không khí khỏi túi trong nhiều chu kỳ liên tục của hàng hóa đóng gói chân không.Hãy để chúng tôi giải thích thêm: nếu bạn cố gắng hút chân không không khí ra khỏi túi với hai lớp nhẵn, các lớp sẽ dính lại với nhau ngay cả trước khi tất cả không khí được loại bỏ và thực phẩm sẽ không được bảo quản đúng cách.Hình dạng đặc biệt của các kênh trong biên dạng gân đảm bảo luồng không khí hiệu quả trong quá trình đóng gói chân không.Chiều cao của hồ sơ có gân đảm bảo chất lượng chân không lưu trữ trong nhiều chu kỳ đóng gói chân không liên tục.
Tại sao sử dụng túi hút chân không chất lượng hàng đầu lại quan trọng?
Việc sử dụng túi hút chân không thực phẩm chất lượng có ý nghĩa quan trọng đối với quá trình đóng gói chân không và bảo vệ thực phẩm được lưu trữ.
Dưới đây là một số ưu điểm quan trọng nhất của việc bảo quản thực phẩm trong túi hút chân không thực phẩm tốt nhất trên thị trường:
- thực phẩm không có dư vị khó chịu và mùi nhựa,
- các chất có hại không di chuyển vào thực phẩm,
- ngăn ngừa quá trình oxy hóa và bảo quản chất lượng của thực phẩm,
- hoạt động tốt với tất cả các máy hút chân không,
- không dễ rách,
- cho phép nhiều chu kỳ đóng gói chân không liên tục,
- Vật liệu được chứng nhận của EU,
túi hút chân không được sản xuất dưới sự giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia, những người không ngừng cải tiến quy trình sản xuất.
Chúng tôi giới thiệu túi thực phẩm hút chân không và cuộn giấy bạc của chúng tôi để có kết quả tốt nhất khi đóng gói thực phẩm bằng chân không.
Người liên hệ: Mr. Andy Chen
Tel: 86-15603079077
